Le edizioni Cavallotto

La casa editrice Vito Cavallotto Editore nasce nel 1972, con la pubblicazione “La civiltà del legno in Sicilia”, dell’etnologo Antonino Uccello.
Il catalogo, curato da studiosi e personalità della cultura siciliana, si sviluppa notevolmente negli anni ‘80, con la pubblicazione della collana “Grandi libri di Sicilia”, con i titoli:  Profumi di Sicilia di Giuseppe Coria, La Sicilia Illustrata di Gustavo Chiesi e Festa Teatro e rito di Giovanni Isgrò. Le pubblicazioni edite indagano il passato culturale siciliano, le sue tradizioni e il suo folklore.
L’attività della Casa Editrice, dopo alcuni anni di sospensione dovuti alla morte del fondatore nel 1983, è stata ripresa dalla moglie e dalle figlie, che hanno curato la ristampa di alcuni volumi e la pubblicazione di altre novità editoriali.
L’ultimo lavoro editoriale, il volume Catania e i suoi paesi, esce nelle librerie nel dicembre del 2010. Un ritratto di Catania, tracciato dall’obiettivo perspicace di Melo Minnella e dalla penna appuntita di Enzo Russo, che coglie insieme la bellezza e l’anima della città e della sua provincia, descrivendo in modo originale ciò che è ben visibile e guidando alla scoperta di cose meno conosciute: luoghi, personaggi, aneddoti.